誕生日/記念日/お祝い/手土産/プレゼント
旬の素材のおいしさを届ける草津の洋菓子工房
077-535-5954
OPEN 10：00／CLOSE 19：00
定休／月曜、火曜(祝日の場合は営業）※変動あり
定休／月曜、火曜(祝日の場合は営業）※変動あり
ふわふわのスポンジに黄桃・イチゴ・洋梨をサンドし、なめらかな生クリームでデコレーション！
ふわふわのチョコスポンジに黄桃・イチゴ・洋梨をサンド！※７号以上は、スポンジは白スポンジとなります。
チョコレートスポンジにチョコレートをたっぷりコーティング。チョコ好きにはたまらないケーキ。
ふわふわスポンジをクレープ生地でラッピングして、色とりどりのフルーツでデコレーション！
ふわふわチョコスポンジに、イチゴをはじめとした3種のベリーでかわいく仕上げています。大人から子どもまで人気のケーキです。
チョコレートを生地にたっぷり練り込んでしっとり焼き上げました。濃厚で口溶けの良いチョコレートケーキです。
ふわふわメレンゲを混ぜてじっくり焼いた口溶け軽やかなスフレチーズケーキ。彩豊かなフルーツをデコレーション。
自慢のサクサクのタルトにスポンジとカスタードクリーム・色とりどりのフルーツでデコレーション！酸味と甘みのバランス◎
香り豊かな和栗をふんだんにつかったタルト。サクサク生地とコクのあるマロンクリームの相性抜群！
イチゴがたっぷりのった冬季限定のタルト（入荷状況によってはフルーツタルトになります）です。
メロンがたっぷりのった春季限定のタルト（入荷状況によってはフルーツタルトになります）です。
桃がたっぷりのった夏季限定のタルト（入荷状況によってはフルーツタルトになります）です。
マスカットがたっぷりのった秋季限定のタルト（入荷状況によってはフルーツタルトになります）です。
フランス産のクリームチーズを使った、濃厚なベイクドチーズとさっぱりとしたレアチーズの２つの食感が楽しめるエス・ヴェール自慢のチーズタルトです。
この商品は冷凍にて地方発送可能ですので、贈り物にもオススメです。
中にも外にもフルーツがたくさんつまったロールケーキ！
チョコスポンジに生クリームとガナッシュをサンド！
草津の米粉を使ってふんわり焼き上げたお米のロールケーキ。中にはお米と相性のよい小豆のクリームで仕上げました。
厳選した素材を贅沢に使用した自然の味わいをお楽しみください。
冬季はこはる農園さんのイチゴがはいった常盤ロールも販売します。
【抹茶・キャラメル・ヘーゼルナッツ】
地元の米粉を使用した、サクサクメレンゲ生地の中にバタークリームがサンドされています。
【プレーン・チョコ】
新鮮な卵黄と生クリームをたっぷり使った、とろとろの半熟プリンです。
コクのあるプリンとほろ苦いカラメルが絶妙なおいしさです。
外はパリッ、中はふわっととろける生チョコトリュフ。1つ1つ心を込めて作りました。
今季終了致しました。
エス・ヴェール自慢の焼き菓子の詰め合わせ。
バラエティ豊かで、手土産や贈り物にぴったりです。ご予算に応じてお作り致します（実際の内容と異なる場合がございます）
※アレルギー表示は店頭にてご確認ください。
【和三盆・抹茶きな粉・モカ・レザン】
滋賀県産の小麦を全粒粉で使用し、丹念に焼き上げました。
【バニラ・ショコラ・ダージリン】
サクッと軽い食感のラングドシャクッキーに、口溶けの良いチョコレートをサンドしました。
【抹茶・キャラメル・ヘーゼルナッツ】
地元の米粉を使用した、サクサクメレンゲ生地の中にバタークリームがサンドされています。
フレッシュバターをたっぷり練り込んだパイ生地に後味のさっぱりした氷砂糖をまぶして、焼き上げました。
【ショコラエピス・ココナッツ・チーズ・ショコラ・きな粉・アーモンド】
バターの風味が口に広がるプレーンからナッツやチョコがはいったものまで様々な味わいが楽しめるクッキーをご用意。
定番のマドレーヌやクッキーからリーフパイやフロランタンなど、1個から販売しております。
